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　　传统农业发展中ღ✿◈★，农产品的生产与消费往往追求产量和外观ღ✿◈★。在当今乡村振兴战略和生态文明建设双重语境下ღ✿◈★，农业又该走向何处？

　　“生产对人类健康真正有益的生态农产品是我一以贯之的信念ღ✿◈★，生态农业是一个非常有价值的方向ღ✿◈★，尽管我已经退休ღ✿◈★，但我仍然会在推广生态农业的路上继续努力ღ✿◈★。”这是上海春润水产养殖专业合作社理事长沈竑对于这个问题的答案ღ✿◈★。

　　位于崇明区竖新镇大东村的上海春润水产养殖专业合作社ღ✿◈★，自2008年成立以来ღ✿◈★，便以“稻虾鳖”共生模式和生态农业品牌理念ღ✿◈★，在农业发展领域书写着属于自己的传奇ღ✿◈★。2020年ღ✿◈★，春润合作社被列入崇明区生态循环示范基地ღ✿◈★，2022年成功入选国家级生态农场ღ✿◈★，2023年被评为上海市“最美绿色食品企业”ღ✿◈★。

　　作为生态农业典范ღ✿◈★，春润水产合作社的共生模式是其品牌发展的核心竞争力ღ✿◈★。基于生态学原理ღ✿◈★，巧妙地将水稻种植与水产养殖等农业生产环节相结合ღ✿◈★，实现水稻种植与低密度多品种特种水产养殖相结合的绿色循环成人台直播ღ✿◈★。

　　谈到为何会创新这种模式ღ✿◈★，沈竑回忆道ღ✿◈★：“这个模式的起始可以追溯到2005年ღ✿◈★，其实是最初先是‘稻虾’共生ღ✿◈★，在水稻田引入小龙虾ღ✿◈★，利用小龙虾对农药的敏感性来检测稻米种植过程中是否使用农药成人台直播ღ✿◈★。”

　　“农产品的自然生长非常重要ღ✿◈★，使用农药和化肥等人为干预虽然能提高产量ღ✿◈★，但会降低其能量和营养价值ღ✿◈★，不仅严重影响了大米的品质ღ✿◈★，也对环境造成了负担ღ✿◈★。”沈竑如是说ღ✿◈★。于是ღ✿◈★，种植绿色有机的生态大米成了沈竑的心之所向成人台直播ღ✿◈★。

　　大众观念中ღ✿◈★，小龙虾似乎是生活在脏水污泥中ღ✿◈★，其实不然ღ✿◈★。“脏水污泥中只有可以为小龙虾提供食物来源的浮游生物ღ✿◈★，而干净的水质环境下养出的小龙虾品质更好ღ✿◈★。并且小龙虾对农药是十分敏感的ღ✿◈★，只要稻田施用了农药ღ✿◈★，小龙虾便无法繁殖ღ✿◈★。”沈竑解释道ღ✿◈★。利用这个特性ღ✿◈★，在稻田中引入小龙虾养殖ღ✿◈★，便可将其用作指示生物来监测稻田的水质和土壤状况ღ✿◈★，只要在稻田里看到这个活跃的龙虾妈妈和龙虾宝宝ღ✿◈★，便可以确保这块稻田没有用过任何农药ღ✿◈★。

　　为了提高品质ღ✿◈★，沈竑坚持在稻米种植过程中不施用任何农药ღ✿◈★，并且减少化肥使用量ღ✿◈★，然而这种做法势必导致减产ღ✿◈★，传统种植下可亩产1000斤的水稻田ღ✿◈★，在生态种植模式下只能达到500—700斤ღ✿◈★。尽管在稻田中引入了小龙虾养殖尊龙凯时官方网站ღ✿◈★，但当时小龙虾市场还处于低迷期ღ✿◈★，仅仅依靠小龙虾也并不能完全满足农民的增收需求ღ✿◈★，“稻虾”共生模式的推广一时陷入难题ღ✿◈★。

　　“我受到小龙虾和牛蛙共生模式的启发ღ✿◈★，小龙虾原产于美国ღ✿◈★，被引入日本后用作牛蛙的饵料ღ✿◈★。而考虑到上海人对野生甲鱼的喜爱以及其高昂的价格ღ✿◈★，我开始思考甲鱼是否也能与小龙虾共生ღ✿◈★。”小龙虾可以是甲鱼的食物ღ✿◈★，那在稻田中引入经济价值更高的甲鱼岂不是能够既保持生物链完整ღ✿◈★，又能提高整体经济效益？这个想法应运而生成人台直播ღ✿◈★，沈竑便开始了“稻虾鳖”共生模式的探索ღ✿◈★。

　　经过一系列实验ღ✿◈★，该模式最终在2017年成功确立ღ✿◈★，并荣获了首届稻田养殖技术创新金奖ღ✿◈★、第29届上海市优秀发明选拔赛优秀发明金奖ღ✿◈★。其优势就在于ღ✿◈★，它充分利用了稻田的生态资源ღ✿◈★，实现了水稻ღ✿◈★、小龙虾和甲鱼的共生共荣ღ✿◈★，并且在保证稻米品质的基础上最大化提高经济效益ღ✿◈★。

　　从生态角度看ღ✿◈★，这种共生模式实现了“一水两用ღ✿◈★、一田三收”的良好生态效益ღ✿◈★，小龙虾和甲鱼在稻田中的活动ღ✿◈★，可以疏松土壤ღ✿◈★、改善水质ღ✿◈★，为水稻的生长提供良好的生态环境ღ✿◈★。而水稻的秸秆和根系ღ✿◈★，又为小龙虾和甲鱼提供了丰富的食物来源ღ✿◈★。这不仅提高了土地和水资源的利用率ღ✿◈★，还有效促进了农业生态系统的良性循环ღ✿◈★，可谓一举多得ღ✿◈★。

　　合作社成立之初ღ✿◈★，当时的消费市场普遍对有机产品的信任度不高ღ✿◈★，绿色生态农产品在市场中难以立足ღ✿◈★，即使有好的产品ღ✿◈★，但是没有市场依然没有价值ღ✿◈★。“生态农业很难建立品牌ღ✿◈★，共生模式的推广也面临巨大挑战ღ✿◈★，要同时满足人们对健康和口感的双重需求ღ✿◈★。”为了解决口感问题ღ✿◈★，合作社多次尝试ღ✿◈★，选择更加上海饮食习惯的稻米品种ღ✿◈★，确保种植的大米品质优良ღ✿◈★。

　　多年来ღ✿◈★，春润合作社始终坚守着生态农业的品牌理念尊龙凯时官方网站ღ✿◈★，严格遵循绿色ღ✿◈★、生态农业的标准和规范ღ✿◈★，每年土壤ღ✿◈★、水质和养殖排放水检测不低于5次ღ✿◈★，均符合生态农业养殖标准ღ✿◈★，以详实的农事档案管理和“神农口袋”APP记录ღ✿◈★，确保每一次农业投入品使用ღ✿◈★、农产品采收ღ✿◈★、农业废弃物处理等操作全程可追溯ღ✿◈★。

　　为保证水产品的品质稳定ღ✿◈★，春润合作社还建立了一套完善的质量管理体系ღ✿◈★。从种苗的选育ღ✿◈★、养殖环境的监测与调控ღ✿◈★、饲料的选择与投喂ღ✿◈★，到产品的捕捞ღ✿◈★、加工ღ✿◈★、运输和销售ღ✿◈★，每一个环节都进行严格的质量把控ღ✿◈★。

　　此外ღ✿◈★，合作社通过编制稻渔综合种养技术规范ღ✿◈★，统一技术指导ღ✿◈★、统一培育苗种ღ✿◈★、统一品牌销售ღ✿◈★，带动崇明12户家庭农场和2家农业公司共生种养ღ✿◈★，在长三角地区累计种养达1.6万亩ღ✿◈★，帮助当地农民增产增收ღ✿◈★。

　　在这种严格的品质管控下ღ✿◈★，春润合作社的产品先后获得了多项绿色农产品认证和有机食品认证ღ✿◈★，其自主品牌“虾恋米”大米ღ✿◈★、“稻香鳖”甲鱼和“禾偕虾”小龙虾等在市场上树立了良好的口碑ღ✿◈★。

　　在沈竑的带领下ღ✿◈★，春润合作社还积极履行社会责任ღ✿◈★，将合作社自身的发展与推动生态农业的进步紧密结合起来ღ✿◈★。

　　“作为‘生态农民’ღ✿◈★，我一直强调自然共生的理念ღ✿◈★，并通过田间课堂等方式培养生态伦理ღ✿◈★，传播共生理念ღ✿◈★。”多年来ღ✿◈★，春润合作社始终致力于开展技术培训和示范推广活动尊龙凯时官方网站ღ✿◈★，向周边农户传授生态农业技术和经验ღ✿◈★，带动更多的农民走上生态农业发展之路ღ✿◈★。

　　推广生态产品需要打通整个生态链ღ✿◈★，确保产品不仅生态而且能以合适的价格卖出ღ✿◈★，要通过引导正确的消费理念ღ✿◈★，让消费者认识到生态产品的重要性ღ✿◈★。

　　“我们需要通过宣传来改变人们的观念ღ✿◈★，让他们理解生态消费的重要性ღ✿◈★。同时ღ✿◈★，我们也需要政府的支持和政策引导ღ✿◈★，以促进生态农业的发展尊龙凯时官方网站ღ✿◈★。”沈竑始终认为ღ✿◈★，当为消费者提供有价值的东西时ღ✿◈★，最终也会得到相应的价值回报ღ✿◈★。2011 年ღ✿◈★，他打造了“禾偕水产生态园”青少年科普教育基地ღ✿◈★，组织开展各类生态运动ღ✿◈★、农事体验和自然教育等活动ღ✿◈★，让消费者在游ღ✿◈★、学ღ✿◈★、玩过程中了解合作社的生态农业ღ✿◈★，亲眼见到绿色生态农产品的生产全过程ღ✿◈★，信任合作社的生态产品ღ✿◈★，助推生态消费观念的形成ღ✿◈★。

　　从0到1的过程充满挑战ღ✿◈★，但是1到100的过程一旦突破成人台直播ღ✿◈★，未来也就不再遥远ღ✿◈★。关于未来ღ✿◈★，沈竑还有很多畅想ღ✿◈★，“我们计划在上海市区开设体验式餐饮店ღ✿◈★，让顾客可以直接体验我们的生态农产品和生态理念ღ✿◈★。此外ღ✿◈★，我们也考虑开设连锁社区店ღ✿◈★，并通过会员加盟的方式让更多人参与到我们的模式中来ღ✿◈★，让更多人了解并接受生态农业ღ✿◈★。”

　　背靠崇明世界级生态岛的大品牌ღ✿◈★，生态农业理念得到了越来越多消费者的信任与青睐ღ✿◈★。如今崇明岛的生态农业蓬勃发展ღ✿◈★，这不仅证明了沈竑等一众“生态农民”对于“绿色革命”的坚守是完全正确的ღ✿◈★，并且让我们有理由相信成人台直播ღ✿◈★，农业的未来ღ✿◈★，必然是向生态ღ✿◈★、可持续的方向回归ღ✿◈★，生态农业必然成为乡村振兴战略下延续农耕文明的题中应有之义ღ✿◈★。

　　特别声明ღ✿◈★：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布ღ✿◈★，仅代表该入驻单位观点ღ✿◈★，“上观新闻”仅为信息发布平台ღ✿◈★，如您认为发布内容侵犯您的相关权益ღ✿◈★，请联系删除!

　　随着中美贸易冲突的升级ღ✿◈★，两国之间大宗商品的贸易流向正逐渐发生变化ღ✿◈★：以大豆为例ღ✿◈★，分析人士指出ღ✿◈★，巴西有望进一步巩固中国最大大豆进口来源国的地位ღ✿◈★。美国大豆种植户警告ღ✿◈★，美国大豆可能将永远失去中国市场ღ✿◈★。

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　　白宫近期曾多次表示与墨西哥ღ✿◈★、日本ღ✿◈★、欧盟等方的贸易谈判取得所谓“重大进展”ღ✿◈★。但各方却接连否认了美方的说法ღ✿◈★。如何看待目前与美国接触过的各方的态度？‍‍‍‌‍‍‌北京外国语大学区域与全球治理研究院教授 崔洪建ღ✿◈★：目前ღ✿◈★，针对美国实施的征税政策ღ✿◈★，世界其他经济体和国家的态度大致可划分为三类ღ✿◈★。

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